不老阁

一、简介许多家庭都喜欢吃白菜，尤其是冬天，批发一堆白菜储存起来吃炖菜，每天吃都不为过，当然做法多种多样，下面是中午做的超级简单的醋溜白菜。 二、方法/步骤 1、准备主料白菜，将大白菜一瓣一瓣的掰下，白菜帮切片，剩下白菜叶随意切几刀，分别用清水洗净分开备用。 2、准备辅料蒜、干辣椒，蒜切成片，干辣椒切段备用，看白菜的分量，分量多，辅料可随之适量增加。 3、准备辅料酱油、醋、盐、味精/鸡精，调成汁备用，盐推荐少放，口味重的话可以适量增加分量，现在味精/鸡精已证明不含化学成分，可放心使用。...